ラーメン二郎

正直いろいろと敷居が高いなあと感じていたラーメン二郎さんですが、話のネタに行ってみました。店舗名は伏せます。

コールの仕方なども勉強して。独自ルールを守れていたか不安ですが、なにか言われるようなことはなかった。

大きいのはやめようと思ったが、間違えて押してしまった。もちろん朝飯食べていません。どうせなら・・と野菜を増してみた。

太麺。野菜を裏返して食べるべきみたいな話があったのでやってみた。

豚肉。

普段あんまり食べないもんで、最後はちょっと苦しかったけれど完食しました。残すと怒られるらしい？し。（スープは残しています）汁なしにすればよかったな。

なぜ行こうかと思ったかというと、山田拓美さんのアレを見たから。

取材拒否を貫く「ラーメン二郎」山田拓美氏の実像に迫るドキュメンタリー

毎回食べるのはちょっと苦しい。食べたあとは歩いて、夜は一切食べ物を口にしていません。ジロリアンにはなれそうにないけど、この味を作り上げた山田さんと継承している方々はすごいと思いました。

いろいろ言われてますが、硬派に店の文化を守る姿勢は、昨今のネットでなにか言われるとすぐ態度を変える人々より、私は良いと思っています。

いつも夕飯は食べずに腹が減ったら納豆か野菜スティックを食べていますが、この日は何かを食べようという気持ちすら起きなかった。