CREAMY SRIRACHA

唐辛子とニンニクがべースの「シラチャーソース」を自家製マヨネーズでまろやかに仕上げたドレッシング。ちなみに「シラチャー」はアメリカで人気のタイ原産ホットソースのこと

【材料】

（4人分：約100g）
・マヨネーズ 88g
・ホワイトビネガー 10g
・シラチャーソース 10g
・はちみつ 4g
・塩 3g

【手順】

1. 全ての材料をブレンダーに入れ、よく混ぜる

【ひとことメモ】

・CRISPでは自家製マヨネーズを使用していますが、市販のマヨネーズでも大丈夫です。酸味が少ないものがおすすめです
・シラチャーソースの量で辛さを調整できます

OPEN SOURCE BY CRISP SALAD WORKSはMITライセンスの元で公開されています