No.39冷凍野菜って何？(品目別凍菜輸入ランキング年代比較)

おはようございます。

No.17に直近の輸入野菜ランキングを書きました。
自宅で資料を読んでまして、1988年、今から36年前の輸入比率が出てきましたので、2024年と比較したく書きます。

◼️1988年輸入比率
1. ポテト　　　40.8%
2.マメ類　　　28.8%
(枝豆11.8%、えんどう7.4%、インゲン6.9%、その他2.7％)
3.コーン　　　　12.7％
4.ミックス類　　5.5％
5.ほうれん草　　1.0％
6.その他　　　　11.2％
総量31万2525トン
資料：大蔵省「日本貿易月表」、日本冷凍食品協会「生産高・消費高に関する統計」

◼️2024年1月〜4月輸入野菜ランキング
1.ポテト　　　132,330,885kg
2.ブロッコリー　23,401,967kg
3.枝豆　　　　　18,560,079kg
4.ほうれん草　　17,364,348kg
5.コーン　　　　15,861,501kg
6.さといも　　　　8,581,745kg
7.混合野菜　　　　7,217,859kg
8.いんげん　　　　6,961,314kg
9.えんどう　　　　3,115,845kg
10. ごぼう　　　　2,902,340kg

36年前もポテトがダントツ1位で、2位以下は2024年と多少の順位の違いはあっても、枝豆、ほうれん草、コーン、ミックス類は変わらず輸入量は多かったようです。

今の人気トレンドの冷凍野菜は「ブロッコリー」のようです。