やってみなければ分からない。日本刀をルーツに持つ「刀鍛冶のフライパン」誕生

常識破りのフライパンとも言える「刀鍛冶のフライパン」がMakuakeにて先行発売を開始しました。 やってみなければ分からない。職人に火をつけた鍛造 鋳物のフライパンを製作したく、燕三条エリアをはじめ、全国の鋳物産地へ足を運び、依頼するも納得の行く返答を得られず……諦めかけていた頃。 鋳物のフライパンを探求する旅で見つけた答えは、「鋳物より優れたフライパンを作ろう！」ということで鍛造に着目。 鉄のフライパンの製法には大きく分けてプレス成型、打ち出し成型、鋳物、鍛造の4種