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腸活×美肌も叶うコーヒー麹


⁡1日に何杯も飲めてしまうくらい
コーヒーが好き


でもやっぱりお砂糖が気になる...
麹でできないかなぁと
麹とコーヒー組み合わせてみました!


甘酒のアレンジだから栄養満点♡
お砂糖不使用で罪悪感ゼロ!!


コーヒーポリフェノールには
抗酸化作用があるから
シミの原因となるメラニンの生成を
抑える働きがあり
肌の老化やシワを防ぐ
アンチエイジング効果も期待できるよ


そのまま食べてもよし
コーヒーラテや凍らせてもおいしいよ


この夏ぜひ作ってみてね♡


【腸活コーヒー麹】
麹100g
コーヒー大さじ1
水150g


-作り方-

①清潔な容器に材料を全ていれて
 よく混ぜる

インスタントのコーヒーが溶けにくい場合は
お湯で粉を溶かして60度以下に冷めてから
麹を混ぜてね

②ヨーグルトメーカーにセットして
 60度8時間保温

はじめの1〜2時間は麹が水分を吸って
パサパサな状態なので数回かき混ぜることを
おすすめします


日持ち冷蔵庫で1週間程度


完成したらブレンダーで
なめらかにすると使いやすいよ


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