有機化学クイズ #028

～問題～
オレンジの皮に香りを与えるのはどの化合物でしょうか。

A) メチルアミン
B) リナロール
C) リモネン
D) フェノール

---

～解答～
C) リモネンが正解です。

～参考～
リモネン（limonene）の語源はレモンから由来しています。

リモネン - Wikipedia