【雑記】自己紹介と作業

皆様、初めまして
はてなブログで釣りblogを細々と書いる
これママと申します😆

船以外の釣りに、色々と手を出していて
保存食や色々な料理が作りたいと
日々、奮闘しているのです

では、なぜ？
noteに書き始めたかって
それは、はてなブログは
釣りや外食のを主に書いているので、
普段の料理がXだけでの投稿に
寂しく感じたので、少しづつ記録に起こして
まとめておきたくなりました。

誤字脱字の

八割うどんさんへ

今日食べた
八割うどんさんを
動画にしてみました😄

まぁ、GalaxyTabが来るまで
携帯で編集の練習なんで
細々、使えないエフェクトばかりで
ちょっと面倒😢

グリーンカレーうどん
肉汁うどん
天ぷら盛り

ちょい辛くて非常に美味でした😄

【飯つぶやき】最近は色々とサボり気味❗
書くことに割く時間が少なくて。
春休みが終わったら、またボチボチ再開します

【飯つぶやき】朝食はカリフラワーライスのオムライス🎵
これから、お弁当持参で釣りに行ってきます😆🎵
沢山、釣れたら嬉しいなぁー☺️

【健康】血糖値を下げる為に

病院の定期通院で
先生に頑張ってるねっ褒められ
俄然、やる気に満ちてきてる私🤣

夜の５００g程度の野菜はマスト

１日に８００gを取るために
鍋を毎夜、食べる事にしています

普通の人の最低ラインが３５０g
なので倍以上ですね（笑）

これで、寝るまで間食は
ほぼ無し
たまに、蒟蒻ゼリーか低糖質アイス

入院から、血糖値の下がり方を
動画にしてみました🎵

１月１９日までは
速攻型を６単位

【飯つぶやき】薬が半分ぐらいになった🎵
めちゃくちゃ優秀って言われた✨

誉めれば伸びる私🤣

まぁ、完全に薬が要らなくなるを
目指してるけど

まずは、食前の薬を無くす為に
まず、３ヶ月の継続

【作業】楽する為に

なんとか、食事の向上をしたい
でも、本当に１日に３食作るのと
運動をしてからの、チビたちの夕食が
面倒で堪らない今日この頃

１日、１食に戻りてぇーー🤣

そんな感じで、今日を始めます

年末から冷凍庫に眠ってた
骨をスープにして

入れるのは大変だったけど
小分けで切れるんで
使い勝手がいいはず

DAISOで売ってたので
これで、濃いめの出汁なんかも保存
オートミールに入れるのに役立てたい

【飯つぶやき】今日は相方が作ってくれた🎵
鱈とキャベツの蒸し物🍅
あっさり、食べやすくて感謝しかない☀️
今日も、順調に血糖値が下がってます😆

【飯つぶやき】今日のチビたちのご飯
にゃんにゃんカレー🐈️
自家製のらっきょうも添えて
野菜もたっぷりです😆

私もカレーが食べれる日が来るかしら～💦

【飯つぶやき】今日もヘルシー昼ごはん
オートミールは、出汁と薬味を入れれば
案外、薄味で大満足ですよ🎵
サイリウムで作った、白菜の豆乳煮も
お腹に溜まるし、オススメ😆

【健康】慣れるまで

毎日、朝から考えて飯作り
結構な忍耐が必要な気がしてます🤣

いくら、料理が好きでもね
寒いし、眠いし（笑）

サイリウムと卵で作る、グルテンフリー
これが、案外おいしい😋🍴💕

カロリーは、７割減
食物繊維ばかり🌿

鯖を市場で買ってきて
塩焼きにしてみました‼️

釣った魚で、焼き魚がしたいと
早急に、健康になってやるーーって
思っちゃいましたね✨

まぁ、今だって
行こうと思えば行

【闘病】日々精進

体力の低下し過ぎて
一万歩歩いたら、筋肉痛で
不快感MAXの昼下がり

それでも、3食作ります😢

刺身をメインに置けば
血糖値も上がりづらい

蒸し野菜も蒸籠に入れて
作ればちょっと豪華

オートミールを出汁でふやかして
刺身漬けを乗せれば
海鮮丼ぽくって、美味❗

土鍋を使って、豪華見せ🤣

皿を選ぶのを含めて
食事管理は楽しむべき✨

お腹が満たされないなら
低カロリーな蒟蒻麺も

焼き

【闘病】作り置しましょ

何が大変かって
ご飯作りが大変

今まで、朝は食べない
昼も気が向いたら

夜は飲んで食べる

釣りし始めたら、１日食べないはザラ

これじゃ、体調崩すよね

基本の味付けは
減塩醤油を小匙１だけっ。

甘味はラカントを少々

胸肉で作るヘルシーミートソース
１０人前で作成して、
４人前は私分で、残りは濃いめにして
家族の夕食に転用します。

コンソメ細粒１０gで味付け終了
ラカントも少々

糖質

【健康】闘病生活、開始🎵

年末に腎盂炎で40℃を
出して、緊急入院😭

９日の抗生剤を点滴のうえに
インスリンが出ない糖尿病を発病

熱の間にジュースばかり飲んだのが
引き金になってしまったぽい。

その前に若年性更年期も出てたし
インスリンは低下気味は
把握していたんだけどね。

熱の最中、意識が混濁して
酩酊状態になったのが、
ペットボトル症候群の症状に似てた
症状になっみるみる悪化

これからは、インスリンを打つ生

【挨拶】良いお年を

２７日から急激に体調を崩して
入院をしています😭

おチビの誕生会のディナーも
気合いを入れて作り

クリスマスディナーも
完璧に終えて、
年末に釣り納めだぁーと
気合いを入れていたのに

身内の危篤や釣りに行けない
ストレスなんかも引き金になり

バタバタと崩れ落ちました😢

近況報告する記事は
新年に、本ブログで更新なので
読んで頂けると幸いです🙇‍♀️

NOTEの方は、療養食の勉強を

【作業】柑橘の季節

また、更新が止まってしまった😢
色々と師走に行くにつれて
忙しくなってくるんだよねぇー

夏に仕込んだ、潮うずわ
(ソウダガツオを塩漬けしたもの)

塩抜きを２日して
乾燥してみました🎵

粉々にして
手軽に魚を摂取できるようにしたい

うどん、焼きそばに入れると
いいアクセントになって
使い勝手がいい😆

ただ、作るのは面倒‼️

金柑の蜜煮を作って
冷蔵庫へ

私が出さなきゃ、誰も食べて