理想のキッチン検討会 vol.6 最終回 キッチンとはどういう場?
作家・生活史研究家の阿古真理さんによる「理想のキッチン検討会」の動画はよいよ最終回。動画公開はこれでおしまいですが、来週にはテキスト化されたものも出てきます。何度も読んでいただけるものになる予定ですので、お楽しみに。
さて、最終回では、参加いただいた3人の料理研究家、やのくにこさん(愛媛在住)、金子文恵さん(東京在住)、のんびり風子さん(名古屋在住)とともに、ほんとうに小さな問題点や、調理をもっとスムーズにするための「こうなったらいいな」を語り合いました。
使い人ならわか