【飲食店向け】 テイクアウトしたいと思った時に知るべきこと

地域や保健所の管轄により全て一律ということではありません。この記事は一般的な知識として参考にしていただき、実際に営業する際は、最寄りの保健所に確認してください。 シェアキッチンを運営しながらフードビジネスコンサルタントとして飲食店さんや食品のメーカーさんの相談に乗っています。 新型コロナウィルス感染防止として、緊急事態宣言による外出自粛に伴い飲食店の業務の自粛や縮小により思うような営業が出来ずにいます。 昨今、多くの飲食店ではテイクアウトやデリバリーにシフトする動きがありま