「豊かさ」とは何か。ネパールのコーヒー生産に取り組む村で、考えてみた。
こんにちは。3月上旬になり、ネパール・カトマンズはかなり暖かくなってきました。長袖のシャツとパーカーだけで、快適に過ごすことができています。
さて、今回は、前回の記事に引き続き、ネパールでのコーヒー生産についてお話ししていこうと思います。農家さんの想いに触れ、「豊かさ」について考えさせられる旅でした。
Thulo Pokharaへの2回目の訪問Colorbathの「持続的なコーヒープロジェクト」の生産地であるThulo Pokhara。2回目の訪問の目的は、「コーヒー豆の