砂糖生姜チップを作りました。

画像1 寒くなりましたね、ついこの間の暑さはどこかへ飛んで行ってしまいました。冷えに備えて今日は砂糖生姜チップを作ります。スライスして水につけて、茹でて、きび砂糖と一緒に根気良く炒めます。シロップ状だった生姜が30〜40分でカリカリになります。焦がさないようにそばにいてかき混ぜて下さいね。体が冷えた時や風邪気味の時に食べると温まります。カリカリしているので外出の時に持っていき疲れた時に食べたらいいですよ。おすすめ♡

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?