天津飯ラボ14 三和楼@横浜中華街

　清風楼の隣らへん、当ラボはこの近隣レビューが多いようだ。
とりあえずメニュウを見て少し迷うフリをしてから「天津飯オナシャス！」「テンシンゴハン※♫凸〜」天津ごはんて言わなかったか？光の速さでメニュウは回収された。水も光の速さで補充される。さて、着丼であります。

餡は紅焼系だけどあっさり醤油みを感じる。
卵はミディアムウェル、コゲ目しっかり。具材はみじんのチャーシューと干し椎茸、オンザグリーンピース。探したがネギは入ってないもよう。白飯はキリッとした硬め（好み）添えスープは薄い醤油。

若干ボリュウムは多めやも、油が少なめなのであっさりはしている。チャーシュータイプで椎茸入りなんでそこらのダシはきいている。添えスープがけっこう美味い。ここ汁麺もうまそう。正しい昼食の天津飯て感じ。ごちさんした。

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※天津飯￥1200
　餡：紅焼
　卵：ミディアムウェル　コゲ目しっかり
　具材：チャーシュー、しいたけ、グリンピース
　白飯：硬め
　添えスープ：醤油
※ボリュウムやや多め

三和楼
神奈川県横浜市中区山下町１９０