Coco

★note 初心者 ★気まぐれ更新 No sweets, no life. 毎日お菓子を食べる生活の中で出会ったお菓子のことなど。 チョコレート、焼菓子、ときどきカフェラテ気分。

CCFお楽しみブランド③~SATURDAYS

10月12日、13日に開催されるCraft Chocolate Festival(CFF)でのお楽しみブランドを勝手に綴る企画の3回目は、札幌のSATURDAYSです。 昨年も出店されていたのです…

CCFお楽しみブランド②~MARUCO 松山 クラフトチョコレート

10月12日、13日に開催されるCraft Chocolate Festival(CFF)でのお楽しみブランドを勝手に綴る企画です。 第2弾はMARUCOチョコレートさんです。私の探した限りで…

CCFで一番楽しみブランド~La chocolaterie NANAIROさん

10月12日、13日のCraft Chocolate Festivalに向けて過去に自分が食べたチョコレートを振り返ったり、まだ食べたことのないチョコレートやさんに思いをめぐらしたりし…

Craft Chocolate Festivalにむけてチョコ振り返りをはじめます

Craft Chocolate Festivalは昨年度初開催された、日本の小規模チョコレートメーカーが集結するマルシェです。めでたく今年も開催されることになり、それが10月12日(土…

9月中も楽しめる!和に回帰するかき氷~Minimal

かき氷ってどこの国の文化なのでしょうか? アジア圏にはありそうですが(台湾、韓国のかき氷やさんが原宿などにもありますよね)、欧米圏はソルベどまり?あまり見かけた…

ウェルビーイングな空間で絶品カフェモカを~Minimal The Baking

Bean to barの先駆けMinimalさんが6/22 代々木上原駅すぐのところにガトーショコラ専門店をオープンしました。 オープンに先立ってクラウドファンディングを実施して、支…