ナシチャンプル

インドネシア料理の一つ、ナシチャンプル（nasi campur)。

ご飯の上にいくつかのおかずがのっています。

持ち帰り用は
紙かバナナの葉に包まれていて、とってもエコです。

おかずは
野菜や卵、魚か肉、テンペなどですね。
はじめはインドネシアな辛さに
ヒーヒー言いながら食べていましたが
今は徐々に慣れてきました。

お店によって、おかずや味、辛さなども違うので
食べ比べてみるのも良いですね！

ちなみに、インドネシア語で
ナシはご飯　チャンプルは混ぜる
という意味です。