水無月

和菓子屋でバイトして知った季節のお菓子。

6月のお菓子は「水無月」。

外郎を氷に見立て、赤い小豆は邪気払い。平安貴族が暑い夏を乗り越えられるようにと食べたと言う。

令和の平民も食べられる水無月。

初めて買った和菓子屋さんの水無月はちょっとお高めだった分、外郎がもちもちしてて美味しかったです。