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「いちご」なのに「ざくろ」

神戸の老舗ケーキ屋さん「元町ケーキ」の代表作「ざくろ」
を差し入れにいただきました。

ざくろ

見た目が、ザクロの実が割れたところみたいだから
というネーミング。
元町ケーキといえばこれよね!!

このふわっふわのスポンジが甘めで
クリームが甘さ控えめで
イチゴの酸味がさわやか

なのがバランスよくて美味。
ショートケーキとは、また違った味わいです。

私は中間地点、折り返しでイチゴを食べますが
最後に食べる人が多いのかな?

食べ方に、性格、こだわり、出ますよね。

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