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いつきのレシピメモ。

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暮らしの中でみつけた、美味しそうなレシピをまとめたいつきのレシピBook的なマガジンです。 いつき自身の自己流レシピもチラホラ。 コチラはレシピ特化、その他のお料理記事はマガジ…
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#おいしいはたのしい

【いつきのレシピメモ。】TVのレシピを我が家にあったものでアレンジ。
①かつおだし・みりん・砂糖・水をフライパンで煮立たせる→②コロッケや唐揚げなどの揚げ物を加えて煮る→水溶き片栗粉でとろみ付け→溶き卵投入し更に煮る
揚げ物2日目は、絶品卵とじ丼にリメイクするのはいかがですか?✨

【いつきのレシピメモ】もっちもち大根餅。Part2

先日ご紹介した大根餅の派生レシピです⇩ 材料の野菜、片栗粉、薄力粉の比率は前回と同じく…

ニュータイプ・タマゴカケゴハン現る。

先日、ニュータイプ・アジマン⇩に出会った。 (大判焼きや回転焼とも言うアレ。) そして先…

【いつきのレシピメモ。】くたびれ大根救済の大根餅♪

大根で、食べ応えのある一品。 いつきお気に入りのテキトー大根餅レシピ(自己流満載)のご紹…

【いつきのレシピメモ。】炊飯器で作るチョコレートケーキ。

今日はバレンタインデー。(←と、この時点では信じて疑ってなかった。) いつも通り、仕事…

【いつきのレシピメモ。】ペヤングの美味しい食べ方。

この世は美味しいもので溢れている。 安い、早い、うまい とか、もう最高。 常日頃から食の…