【パイナップル】
最近裏メニューのパイナップルカクテルのレシピです。
〜 君とピニャコラーダ
hazelnut / pineapple / time /lemon / coconut oil / milk / vodka
・・昔、チバユウスケ氏がPUFFYに楽曲提供、タイトル 君とオートバイ 言いやすい感じが好き。そしてこちらのカクテル、君とピニャコラーダ、少し良いにくいのが好き。
〜 南国精児
butterwash rum / pineapple （freeze.juice.bitter）/ sage / time /sugarcane syrup
・・完全に相棒の中の所轄署刑事課鑑識係、六角精児氏に感化された、六角と南国 ただそれだけです。
【ここ1週間の出来事】
8/6（日）昨日、お気に入りの鍋を焦がしました。昨日、キナリキュールとカカオニブの漬け込み成功しました、なのでまあまあな1日でした 😅
8/5（土）今日の投稿は、あるお客さんのリクエストシリーズです。また何かリクエストありましたらお気兼ねなくお題をDMにてお待ちしてます
8/4（金）昨日、お客さんが僕のやってる児童養護施設のお手伝いのことを聞きに来てくれた、嬉しい。そして全国のバーテンダー方がこの事に興味を持ってくれることも嬉しい。
8/3（木）先日から、またリトルプレスでエッセイ書いてみたい欲が沸々ときてます。内容も決まってて僕が好きなバー7選（仮）少し楽しそうな香りがします
8/2（水）営業再開初日、やはりカウンター業務は良いなぁ〜と思う一方で、終了後の誰とも話したくない体と脳の疲労感、、これっ嫌いじゃないと思った１日
8/1（火）ようやくお店を再開します、カクテルの知識を詰め込んだのは良かったけど長かった。。今後カクテル休み取る時は４日が理想的ということも判明
7/31（月）昨日、世の中で1番苦手な事務処理が終わり晴れて ヒト となった朝です 😆 新メニューが出来てきました、ドリンクチケット開始はもう後少しで。
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