北海道在住者、おすすめのアップルパイ
秋になってりんごが美味しい時期になりましたね。この時期食べたくなるのは、やっぱりアップルパイ。北海道在住のアラフォーがお気に入りのアップルパイを紹介します！
柳月のカスタードアップルパイ
朝ドラ『なつぞら』に出てきた菓子店・雪月のモデルになったいわれるお菓子屋さんです。ドラマ終了直後は、作品に出てきた「あんバタサン」が品薄で購入制限されるほどでした。
こちらのアップルパイは、パイ生地に甘酸っぱいごろっとしたりんごが入ったオーソドックスな仕様。たっぷり入ったカスタードが甘酸っぱいりんごとあいまって美味。食べると懐かしい気持ちになります。冷やして食べるとカスタードがしっかりして食感が良くなります。温めると香ばしくなってこちらもおすすめ。
今見たらアップルパイは通販をやっていないようです。冷蔵なので道外へのお土産は難しいかな。ファンが増えれば通販もやってくれるかな？
六花亭の薄焼きアップルパイ
言わずと知れた北海道を代表するお菓子屋さん・六花亭のアップルパイです。こちらは、道内に数店舗ある喫茶室で食べられます。
こちらの特徴はなんといっても、加熱していない生のりんごが上に乗っていること！パイ生地はサクサクした軽い食感です。パイのサクサクとりんごのシャキシャキが良い感じです。変化球アップルパイを求める方におすすめです。
ちなみに六花亭の喫茶室は食器も素敵で行くとすごく楽しい気分になれます。なんだか、絵本に出てきそうな食器。（アップルパイの画像はなかったので、他のケーキで代用。今度行ったら撮ってきます。）
喫茶室はフードメニューも扱っているので、ランチに立ち寄るのもおすすめです。夏のハイシーズンは店舗が混雑するのでご注意ください。特に札幌駅近くの札幌本店は激混みです。
まとめ
こう見ると北海道って美味しいお店多いですね。東京はおしゃれなお菓子や珍しいお菓子が良かったけど、北海道は素材で勝負！って感じだな。
北海道→東京→北海道と暮らすといろんな良さが見えて楽しいです。