菜の花のパスタ
今朝は菜の花を使ったパスタを作った。苦味の少しある菜の花は春先の楽しみですね。アーリオオーリオで、ベーコンと菜の花を炒めてバターと醤油で和風の味付けにしてみました。炒り卵を加えて黄色の花も加えた彩りをよくしました。食べた後で菜の花の油があったのに気がつき、ちょっと残念でした！
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今朝は菜の花を使ったパスタを作った。苦味の少しある菜の花は春先の楽しみですね。アーリオオーリオで、ベーコンと菜の花を炒めてバターと醤油で和風の味付けにしてみました。炒り卵を加えて黄色の花も加えた彩りをよくしました。食べた後で菜の花の油があったのに気がつき、ちょっと残念でした！
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