ファーマーズマーケットと神の見えざる手
7月からファーマーズマーケットに出荷している農家です
ファーマーズマーケットでは、農作物の値段を出荷した個々の農家が決めます。
なので同じ農産物でも値付けがバラバラです。
儲けを求めない人は凄く安くて、強気の人は高く、5,6倍違ったりします。
私の値付けはその中間で、売れる値段を日々模索しています。
グラム37円の値付けで出荷したところ全然売れず、翌日グラム35円で出荷したら完売でした。
、最適解はグラム36円かも知れません、明日はそれで行こうと思います。
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