ギリシャ料理~風の蔵~に行ってみた
先日、ギリシャ料理食べに行ったけど、どういう料理かよくわからなく悔しい思いをしたので、備忘録的に写真をのっけて書いていきたい。
行った店
この店でめっちゃうまかった。特にムサカがおいしかった。
店の紹介も一緒に貼っときます。
料理の写真は次のとおり
ギリシャ料理の特徴
地中海料理であり、オリーブオイル、野菜、ハーブ、穀物、パン、ワイン、魚介類および家禽やウサギなどの食肉を使用する。ギリシャ料理の代表的な材料は子羊肉と豚肉、オリーブ、チーズ、ナス、ズッキーニおよびヨーグルト。
家庭料理
ムサカ
イェミスタ
ドルマ
サラダ
タラモサラタ
ホリアティキ・サラタ
乳製品、加工料理
フェタチーズ
ギリシャ・ヨーグルト
ザジキ
サガナキ
海鮮料理
カラマラキア・ティガニタ
肉料理
スブラキ
ギュロス
クレフティコ
このリンクがすごくよくまとまってて、良く読みました。
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