舌触りの良いパンナコッタ
後で思い返してみると、インスタは
検索したり、意図的に探したのでもなく、
わらしべ長者的に辿り着いたアカウントが
いくつかあって
写真が好きでフォローしていたら
これは食べてみたくなるパンナコッタがあった。
大好きないちごが乗ってる。
お店が閉店になってて
菅井さんが作ったものは食べられないけれど、
note にレシピが公開されていた。
昨日作って、冷やしたのを朝イチで食べたのだが、食感も、香りも、味も、とても美味しい。
分量を集中しながら測ったかいがある。
食べることに集中してしまうデザート。
そして食べ終わった後も、
ずーっと『パンナコッタ美味しかったな』と
脳内で美味しかったことをふと
思い返してしまう。
いちごを買ってきて、本日2個目（笑）
作り方を教えて貰えてとても嬉しい。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？