エントリーNO８　焼きういろう　和三盆・抹茶

みなさん、こんばんは。 前半終了です。ハーフタイムに１記事を。 外郎、ふたつ目です。 焼きういろう、とあります。 外郎は基本＂蒸す＂わけですが今回は＂焼き＂ といっても焼き目がついているようなことはなく、見た目は生キャラメル？生チョコ？ そんな感じ。 まずは和三盆。 とりあえず食べてみましょう。 ！！！ 美味しい… 原材料の卵が効いてます。 和三盆の上品な甘味が洋菓子チックな卵の風味を守っています。 そう。こちらの焼き外郎には卵が使用されているのです。 ほどよい外郎の弾力