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阿波のお菓子・郷土のお菓子

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本
実は知っていても食べたことのない郷土のお菓子（和菓子・洋菓子）がたくさんあることに気づき、食べてみてログにしようと思いました。
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西ちさ

#菓子

エントリーNO５　花嫁菓子

皆さんこんばんは。 今日はNPBアワード、タイトル表彰式がありましたね。新人王の発表もありました。受賞された選手の皆さん、おめでとうございました🎉 さて、おめでたいと言えば、阿波のお菓子にもおめでたいのがあります。俗に「お嫁さんのお菓子」と呼ばれ親しまれている（花嫁菓子）です。 阿波徳島では婚礼のご挨拶に、花嫁菓子が配られていました。いまも風習が残っている地域もあります。私も何度か頂きました。お慶びのお裾分けのようで嬉しいものです。 お土産屋さんに売っていました。１袋1

西ちさ

エントリーNO.１　田野屋塩二郎プチシューラスク（高知県南国市）

"阿波のお菓子"　などと謳っておきながら、いきなり隣県ご登場。これはお土産に頂いたお品で、今日現在のこり１個になってしまっているからアップします！！いやね、人生でもらったお菓子のお土産のなかで１番おいしいのではないか、と思っています。最後の１つ、食べるのが惜しい。 シューラスクの名の通り、ラスクと呼ぶには生地が柔らか。そのくせサクッとした歯触り。シューのような適度な空気密度が塩キャラメルを引き立てます。表面にはスライスアーモンドが落ち葉のよう。ランダムにほどこされて見た目も

西ちさ