京都下鴨修学館【1月の見学会】

2022年、あけましておめでとうございます。

京都下鴨修学館／Cift京都、今年も穏やかな年末年始でした。
クリスマスは庭で鶏を丸焼きにし、忘年会はスイーツ祭り。年越しも、居残り組が昨年より多く、カニを無言で食べ、紅白を見てもり上がりました。

さて、12月の見学会、クリスマスの最中にも関わらず、ご参加いただきました方々、ありがとうございました。東京からの参加も多く、取材に来られた方もおりましたので、館内の案内もですが、質疑応答も活発でした。

ご希望もいただいていますので、引き続き、1月も見学会を実施します。
予約制ですが、ご興味ある方は是非ご連絡ください。

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日時：2022年1月22日（土曜日）11時より
場所：京都下鴨修学館（ご予約いただいた方に詳細住所をお送りします。）
お問い合わせ申し込み：ciftkyoto@gmail.com（名前、連絡先、人数）
※希望者多数の場合は、先着とさせていただきます。

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それでは、恒例の、写真で見る修学館、年末年始編です。

丸鶏２匹3,000円也のご馳走準備

オレガノローズマリーも庭から徒歩3秒で採取。

焚き火スポットがビア缶チキン特製エリアに

チキンに群がるイブの大人たち

ほんと美味しかったのでまたすぐやりたい。

めちゃくちゃ綺麗に焼けた。。。

雪が降ったら畑も終わり。唐辛子も最後の収穫

青い唐辛子は手作りナンプラーにします。

忘年会はスイーツ祭り

お屠蘇２種類を分解し、中身を解析中

おお、結構違うスパイス入ってる

大阪の二十歳の男子に新潟の郷土料理を伝授

のっぺは作るの案外大変

新潟佐渡産のカニが届いた日は雪

みんないい顔している

居残り組、多すぎじゃない？

元旦の盛り直しおせちは綺麗

根付き松で正月飾り