フレキシタリアン・ダイエット
The Flexitarian Diet was created by dietitian Dawn Jackson Blatner
フレキシタリアン・ダイエットは、栄養士のドーン・ジャクソン・ブラトナーによって考案されました。
to help people reap the benefits of vegetarian eating while still enjoying animal products in moderation.
人々が適度に動物性食品を楽しみながらベジタリアンの食事のメリットを得られるようにするためにです。
reap the benefits：成果を得る、利益を得る、恩恵を被る
That’s why the name of this diet is a combination of the words “flexible” and “vegetarian.”
フレキシタリアンとは、「柔軟」と「ベジタリアン」という言葉を組み合わせたものです。
Vegetarians eliminate meat and sometimes other animal foods,
ベジタリアンは肉、その他の動物性食品を排除しますが、
while vegans avoid meat, fish, eggs, dairy, and all other animal-derived food products.
ビーガンは肉、魚、卵、乳製品、その他すべての動物由来の食品を避けます。
Because flexitarians eat animal products,
フレキシタリアンは動物性食品を食べるため、
they’re not considered vegetarians or vegans.
ベジタリアンやビーガンとは見なされません。
The Flexitarian Diet has no clear-cut rules or recommended numbers of calories and macronutrients.
フレキシタリアンダイエットには、カロリー制限やとるべき栄養素などの明確なルールはありません。
macronutrients：主要栄養素
In fact, it’s more of a lifestyle than a diet.
ダイエットというよりもライフスタイルと言えるでしょう。
It’s based on the following principles:
これは次の原則に基づいています。
Eat mostly fruits, vegetables, legumes, and whole grains.
Focus on protein from plants instead of animals.
Be flexible and incorporate meat and animal products from time to time.
Eat the least processed, most natural forms of foods.
Limit added sugar and sweets.
主に果物、野菜、豆類、全粒穀物を食べます。
動物性タンパク質ではなく植物性タンパク質に注目します。
柔軟に、肉や動物性食品を時々取り入れます。
加工品はなるべく避け、自然な形の食品を食べます。
砂糖やお菓子は制限します。
incorporate：取り入れる
As a result of its flexible nature and focus on what to include rather than what to restrict,
柔軟な性質を持ち、何を制限するかではなく、何を食べるのかを見ていくため
the Flexitarian Diet is a popular choice for people looking to eat healthier.
フレキシタリアン・ ダイエットは、より健康的な食事を求める人々に人気のチョイスとなっています。
なるべく野菜や果物など
ホールフードと言われるものをとり
動物性たんぱく質を減らしていく。
かといって、絶対食べないわけではなく
普段の食事は、ベジタリアンに近づけ
時々、動物性たんぱく質を食べるという食事スタイルです。
もともと、なんでも食べる人には
何かを制限する必要がないので、
取り組みやすい、食事スタイルではないでしょうか。
なるべく、野菜や果物中心のスタイルにしていくことは
一般的にも健康的ですので
長い目でみると、続けやすいでしょう。
フレキシタリアン・ダイエットは
日本では、ゆるベジと言われている食事スタイルです。
新しい言葉、新しいダイエットスタイルが
次々と出てきますが
自分に合う方法で
心地よく、苦にならず
長期的にできる方法が一番いいですね。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？