編集日記(板橋テイクアウトまとめ編)
こんにちは。
編集長のちゅうぞうです。
いたばしTIMESのメインである飲食店情報をテイクアウトに振り切って発信していこうと決めた時、自分の中で一つの思いがありました。
誇るべき板橋の飲食店は僕にとってヒーローみたいな存在。
新型コロナがやってきて、今はそのヒーローたちの明らかな大ピンチ。
自分にできることはなんだろうと考えた時、やはり発信をすることだと思ったんですね。
それからは毎日のように板橋のどこかのお店に行き、テイクアウトの料理を発信しています。
少しでも飲