京銘菓『阿闍梨餅』
京都のお土産に『阿闍梨餅』を頂きました！
今まで、名前は聞いたことあり、知ってはいたものの、実際、見るも食べるもお初。
袋から中身を取り出してみると、ビジュアルは、大判焼きや今川焼きをひと回り小さくしたような感じ。
切ってみると↓↓↓
小豆餡が詰まっていて美味しそう(๑´ڡ`๑)
実食してみると、生地がモチモチしていて、想像していた大判焼きや今川焼きとは、全く違う食感！
名前から想像していたのは、中に餅が入っているのかな？と思ったのですが、原材料を見ると、どうやら、この外側の生地に餅粉が入ってるみたいです。
生菓子の分類になるようで、賞味期限はやや短めですが、私のようなお菓子好きなら、すぐに食べちゃうので全く問題なし！
京都土産に是非！お勧めです！
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