日々の食卓・豚肉と白菜のクタクタ煮

2021/07/06 晴れ

こんなに暑くて天気が良いのにプール、公園、ビーチが閉まっている！子供を遊ばせる場所が無くて皆困っているだろうな。早く日常が戻りますように。

そんな今日
クタクタ味の染みた白菜が美味しかった。
豚肉と白菜って本当に素晴らしい組み合わせだなぁ。

『豚肉と白菜のクタクタ煮』
ミルフィーユ鍋とほぼ同じだけど、特にミルフィーユにせず小さな鍋でグツグツ。
ちょっと味濃いめ&ニンニクを効かせて、鍋の時よりおかず感強めな感じ。