りんごのタルト/お気に入りケーキ
ヘルシーなりんごタルトを食べたくて
見つけた吉川文子さんの
" りんごのお菓子レシピ "
秋冬にぴったりのりんごレシピに惹かれ…
しかもバターは使わずにパイやタルトが作れてしまうレシピが載っています。
バターなしだと満足感はあるのかな?と思っていたのですが、全く気にならない、むしろおいしい!というのが感想です。
ザクッとした香ばしいクッキーのようなパイ生地で、甘酸っぱい林檎のフレッシュ感も残っていておいしい。
りんご好きな方にオススメです。
そして基本のパイ生地、タルト生地は作ったらすぐに焼けるのも嬉しい。
冷蔵庫で寝かせる時間が省けるだけでも違い すよね。
お気に入りのケーキ屋さん
よく行く地元のケーキ屋さんがあるのですが
こちらのお店にある
ケーキの端っこを詰めて生クリームをたっぷりのせた、その名もお弁当ケーキ。
その日によって中のケーキが違うのですが
この日はかぼちゃケーキ、ロールケーキ、
チョコムース、プリンケーキが下に入っていました。
生クリームをたっぷり食べたい時は嬉しい。
すくって中に何が入ってるかな?と楽しくなるケーキです♬
自分はいつも注文する
フランボワーズムースにしました♡
いつも変わらない大好きなケーキ、幸せな瞬間です。
いちごのロールケーキ
シフォンケーキの作り方で焼いた
スポンジはふわふわでした。
ではでは素敵な週末をお過ごしください。
今日も読んでくださりありがとうございました。
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