いしり鍋とイカのコロ焼き

お寒うございます❄みなさま、2月のイカの日、お慶び申し上げます🦑

明日から嬉しい三連休。嬉しいことです、何より嬉しいことです。

前夜祭として、イカで豪華に二品…と申しましても、どちらも楽チンメニューでございます。

まずはいしり鍋。12月に旅した時に買っていた「いしり」を使ったお鍋！！

↑いしり

イカの魚醤なるものがあるとは、少し前まで知りませんでしたが、いこまゆきこさんの記事で教えてい