ブロッコリーのサラダ

ブロッコリーに、ゆで卵と糠漬けをまぜたマヨネーズをかけた。ブロッコリーは茎も食べる。以前は捨てていたが、茎も食べられると聞いてからはずっとやっている。好みがわかれるかもしれないが、小生はなかなか好きだ。なによりも、無駄なく食べている感じがいい。

野菜好きなサビメシ。召し上がれ！

次回もお楽しみに！