マッターホーン本店 1代目のお話
先日マッターホーンさんに詳しくインタビューさせていただく機会がありました。とても貴重なお話を伺うことができたので、1代目(前編)2代目(後編)に分けて書きます。
<1代目のお話>
今から50年以上前。当時、時習館高校の学生だった1代目は、勉学に励んでいた。
しかし「やればやるほど(周りとの差が)分かる」「周りの人間と競争するなら、何か他のことで」
と大学進学する気になれず、思い悩んだ。そんな時、東京で有楽製菓を営んでいた叔父から「菓子屋の商売をやってみたらどうか」と勧められ