簡単！レンジでお手軽ピーナツの作り方🥜

レンジで簡単！お手軽ピーナツ🥜

↑レンチンしただけ♪

材料

・　鞘付乾燥生落花生　約30〜40個くらい
・　オーブンシート　　適量（なくても可）

作り方

①   鞘を外しピーナツを取り出す。（※注1）
②   耐熱皿にシートを敷き、重ならないように①を
　　並べレンジで600w・3分（※注2）途中2回満
　　遍なく混ぜる。
③   少し冷まして、薄皮をパリッとさせる。
　　完成です♪
　　…が！
　　余裕があれば、レンチンのあとフライパンで
　　香りが立つまで煎ってみて下さい。
　　レンチンしているので、長く煎る必要なし！
　　

※注1・2）

注1）　硬い殻を剥く時、まず手のひらで押し潰し
　　　割れ目を入れてから裂け目を広げて中を取
　　　り出してます。生の場合、硬くてねじ切れ
　　　ませんでした。もっと良い方法ご存知な方
　　　いませんか？

注2）大粒の場合や多めの場合、深煎りが好みの場
　　合は、様子を見ながら30秒追加してみて下さ
　　い。

殻をリサイクル

ピーナツの殻は、消臭剤として活用出来るそうです。適当に砕いてネットに入れて気になる所に置いておけば良いかも✨

あとがき

今回は、奈良県吉野産の落花生を使用しました。
道の駅や産地直売所で販売されています。

レンチンだけでもとても美味しく頂けました。
興味をお持ちの方もいらっしゃるし、
作り方を忘れぬ内にここに書いておく事にしました♪