無音のスパイス

2024年5月12日(日)

スパイスカレーをしってから
定期的に食べたくなる。

インド系の方がやってるお店や
日本人のスパイスにこだわったかたがやっているおみせなど
たまにタイ料理系もあり

で、だ。

インド系の人がやってるお店に行くと
日本のお店のあり方との違いに気付かされる。

まず、無音
スタッフがよく喋る
インドの写真が飾ってある

三つ目は、雰囲気だしでいいのだが
無音なことには
気になってしまう

なんせ、いずらい

インドでは気にならないのだろうか、、、
インドに行って確認せねば！