白菜が主役。千切り白菜と食べるパスタ。

今回はミニ白菜は。白菜でも小柄で葉っぱも薄くより使いやすい食材です。先日はドライカレーと一緒に食べましたが、今日はパスタに。

ドライカレーの時にもかきましたが、温かいものと生野菜をミックスすることでマイルドな味わいになり且つ奥行きが生まれますし、さらに少し寒くなってきたこの時期でも生野菜が食べやすくなります。（なんといっても、生のミニ白菜のシャキシャキ感がステキです）。

それでは。

材料・調味料 分量（2人分）