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コンセプトを考える。
私たち一家は、今年7月に地元の八戸へUターンして、飲食店を出す予定。
今回は、お店のコンセプトを考えたときのことを記していきたい。
（このマガジンについては以下の投稿をご参照ください）
八戸ではどんな飲み方をしているのかリサーチした。夫婦とも最後に地元を出て10年以上経っているので、まずは八戸の現状を知りたい。
地元で競合になりそうな飲食店をされている方たちや、友人らにリサーチしたところ（一緒に
Ｕターン出店計画スタート。
2020年7月、東京から地元の八戸にUターンする。
夫と私の経歴をなんとか生かして飲食店を出せないかと計画しているので、noteに記録していこうと思う。
一家の自己紹介。
私たちは東京都杉並区在住の4人家族で、夫は飲食店勤務、妻こと私はフリーの編集・ライター。子どもは5歳と2歳の男の子（たいへん元気）。
夫婦ともに青森県八戸市出身で、実家同士は徒歩10分圏内だった。私の実家が2015年に仙台
21歳で双子の母親になるはずだった私へ
最初の結婚は、21歳だった。
双子を出産し、その子たちの母親になるはずだった。
いま現在、二児の母で、双子みたいに顔がそっくりな男の子たちを育てているけれど、21歳のときに産んだ双子ではない。最初の結婚をしたあと、すぐに流産してしまった。
バツイチであることを隠しているわけではないが、聞かれることもないのでわざわざ自分から言わないし、そうしているうちにバツイチであることすらたまに忘れている。
フリーランスの保育園事情。
来年4月入園の、保育園申し込みの時期がやってきました。
たまに「フリーの人って保育園どうしているの？」みたいな質問をされるので、自分の体験談を書いてみようと思います。
実際、私が第一子の保育園を検討したときに相談できる相手がいなくて悩んだので。ひとつのケースだと思って読んでいただけると幸いです。
私の現在の状況はというと、自分…杉並区在住。フリーライター。フリーランスになって7年目。仕事は1