毎日のごはんを考えるのに一生懸命。 食事は「わたしたちの体を作る大切なもの」とわかっていても、 料理に多くの手間暇を割くことで、 心の余裕がなくなってしまうことありませんか。 みんなが安心して食べられる食事を、 もっと手軽にもっと美味しくできるように。 そうすれば、美味しいごはんで体が元気になり、 時間の余裕ができることで、心が軽くすることができます。 おなかを膨らますだけじゃなく、 心も温まる料理を毎日の食卓に。 そんな想いを叶えるために 「だし醤油」をつくりました。 それが、「いろは醤油」です。