2021年10月の記事一覧
薪ストーブで作るオーブン料理
幕ストーブじっくりと煮込んだお野菜やお肉は
トロトロホクホクで口に入れると溶けていくような感覚に。
それでいて 火のパワーがたっぷり入っているので
身体がびっくりするぐらいに温まるのです
そんな薪ストーブでじっくり煮込んだオーブン料理のランチを出す日
グリーンテラスの貴重な
ランチDAYは１０月２７日
１０時から１５時まで（要予約制）
ランチプレート
スープ、ライス付き １２００円
＊画
黒ゴマとさつまいものタルト
寒くなるとかぼちゃやさつまいもが
たまらなく美味しく感じます
この季節は
ガスオーブンでじっくりと焼き芋にしたさつまいもを
ザクザク玄米入りタルトの中に
アーモンドクリームと黒ゴマを混ぜ合わせた生地の上に
焼きあがったさつまいもを並べて
パラパラと塩を振ってから焼きあげた
黒ゴマとさつまいものタルトが
絶品です♪
明日のオススメは
このタルトで決まり！
10月20日、水曜日は整体カフェ
マンモス酵母のピザトースト
マンモス菌の酵母で作るパン生地は
話しかけるとぷくぷくと返事してくれるから可愛いくてたまらない
今日も元気なマンモス酵母は
元気だよー！って話してくれる
そんな酵母を使ったマンモスピザトーストは明日も元気に焼き上がります♪
明日
10月3日、日曜日は整体カフェの日です
虹色パンダオススメは
●クルミのタルト
●お芋と黒胡麻のタルト
●バナナの豆乳ケーキ
●虹色パンダの日替わりパフェ
●マン