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カキと竹林をつなぐ「環プロジェクト」体感ツア―【地エネたいむ vol'24】
播磨のカキと竹林を新しい循環でつなぐ「環(めぐる)プロジェクト」のモニターツアーを12月6日に開催しました。食や観光関連の事業者やメディア、一般など約40人が参加して、地域に資源と経済の循環をつくるローカルSDGsのものづくりの現場を訪ね、地域循環をつくる食の恵みを味わいました。
「地エネの酒 環」に続く第2弾の環プロジェクトは、播磨灘のカキ養殖筏に使われる竹を遠方の他県産から地元産に切り替え、取り替えた古い竹はタケノコと野菜の肥料や畑の被覆材として活用する取り組みです。
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