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まとめ #01 | 減らす

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少しずつ手放しているもの、代用で間に合うものなど。
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#ドライイースト

減らすって素敵

食パンを食べる習慣がない方には、全く関係のない話ですみません。 私は毎朝、必ず食パンを焼くのですが、 いつまでたっても近所で美味しいパン屋さんを見つけらないので 5年ほど前からホームベーカリーを購入して作っています。 素人でも簡単!みたいなことが書かれていたので 不器用な私でも材料さえ正しく入れれば、あとは機械が… ん? スキムミルク…家にないから入れなくていいか。 砂糖、塩…面倒だから入れなくていいか。 と、初回から 強力粉(+全粒粉)、バター、ドライイースト、水 だ