代官山タルト専門店のはなし
お店の名前は AM STRAM GRAM
キルフェボンの元シェフが2020年にオープンしたお店。
よくお店の前を通ってたけど、高級な果物屋さんだとしばらく思い込んでいた。
先日、会社の後輩が、「あそこのタルト屋さんでガトーショコラ買ってきました」
と私の分もご馳走してくれた。なぜタルトではなくガトーショコラをチョイスした
のかは不明だけど、ここ最近の私の中での大ヒットなスイーツだった。
これは是非タルトを食べなければ、とお店に行ったのでした。
毎日その日に焼いたタルトを使用し、売り切れたら終了。
店内はタルトを焼いているのであろう、いい匂い。
イートインもできます。ちなみにこの日はお昼の12時半で行列とかなし。
店名にもなっているいろんなフルーツが乗ったAM STRAM GRAM Pic! ￥880
を買って帰りました。
ガトーショコラもよかったけど、タルトはそれを超えてきた。
タルト専門店だからね。
【お店】
AM STRAM GRAM
東京都渋谷区恵比寿西１丁目１６−８
11:00 ~ 20:00 火曜休
TEL 03-6416-5783
＊完売によって閉店が早まるので注意です。
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