ChaUsa Jasmin

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窨花茶

台湾茶 + 花お茶に生花などで香り付けしたものを『窨花茶:くんかちゃ』と云います。 皆様も一度は口にしたことがある!?ペットボトルでもお馴染みのジャスミン茶(茉莉花茶)も窨花茶の1つです。 でも窨花茶ってどうやって作るの? 香料を使ったりしてないのかなぁ? こんな疑問があると思います。 『茶兎』が、窨花茶の歴史・製法ついて簡単に説明致します♪ 窨花茶の歴史窨花茶(Flower- scented tea)とは、中国の宋朝に起源があります。 茶兎:はじめに『窨』という馴染み