hakutan7

蔵王連峰の南麓の山で、炭を焼いて暮らしています。屋号は「すみやのくらし」パートナーが炭のパウダー・オーガニック素材・地元食材を使って、パン・クッキー・ケーキ作り、飲食してます。2021/4〜は[火・炭のある暮らしの体験施設-Charcoal-BASE]本格稼働

Road to Charcoal-BASEが出来上がるまで

2019/12/18~2020/2/28の期間に挑戦したクラウドファンディング 『火・炭のある山の暮らしをもっと面白く。実験し発信する拠点を。』 いただいたご支援で完成し、この春(202…