第32回地域と生きるゲストハウス開業合宿にサポーターとして参加

●「一汁一菜の宿　ちゃぶダイニング」2021年12月18日開業、に向けて準備を進めています！

●2021年11月12日（金）〜14日（日）開催の「地域と生きるゲストハウス開業合宿」＠山形県最上地区、にサポーターとして夫婦2人で参加してきました。

●2020年9月開催の合宿に夫（顕）が、2021年7月開催の合宿に妻（伸子）がこの合宿に参加しています。合宿経験者として、農家民宿の開業を翌月に控える少しだけ先輩として、今回の合宿参加者の夢実現をサポートしたい！、そのプロセスを通して自分たちも刺激や学びをもらいたい！、それがより自分たちらしい魅力的な宿につながる！そんな思いでサポーターをさせていただきました。

●参加してみて・・・・

とにかく、非常に良かったです！

⇨まず「自分たちがどんな暮らしをしたいのか？」があって、そのための手段として農家民宿をしたい！という根本の部分をあらためて確認し、自信を深めることができました。

⇨また、「自分たちだからこそ、この場所だからこそ、今だからこそ」できることが唯一無二の宿（ちゃぶダイニング）の魅力になることも再確認できました。

※自分たちだからこそ＝一汁一菜の食事を5年以上無理なく、楽しく、自然に続けています。それは、シンプルでていねいな暮らしを積み重ねているとも言えます。

※この場所だからこそ＝「１人１研究所社会（by塩見直紀さん）」というコンセプトが提唱された綾部市だからこそ「一汁一菜研究所（研究内容＝一汁一菜の暮らしを日々楽しむこと）」が生まれました。

※ちゃぶダイニングの魅力＝食と暮らしと心が整う宿　〜今日の暮らし体験を一汁一菜に〜

このような思いや自分たちらしさを、コツコツと発信して行けたらと思います。必要な人に届くように。

（A）