EC2インスタンスのIPアドレス設定のあれこれ

インスタンスからパブリックIPアドレスを手動で関連付けたり関連付けを解除したりすることはできません

VPC内のインスタンスのパブリックIPアドレスが解放されている場合、インスタンスに複数のネットワークインターフェースが接続されていると、新しいアドレスを受信しません

参照
https://docs.aws.amazon.com/ja_jp/AWSEC2/latest/UserGuide/using-instance-addressing.html