オモウマい店 岡山市 スープカレーq 激辛スープカレー店
PR岡山発！究極のスープカレー体験 🍛
日本全国のグルメを発掘し、その魅力を伝える番組「オモウマい店」が、今回は岡山市に初上陸！目指すは、「スープカレーq（キュー）」、ここは特別なスープカレーで知られ、その辛さが2500辛にも及ぶというから驚きです。番組では、辛ウマの革命とも言えるこのスープカレーの秘密に迫ります。
スープカレーの秘密 🌶️
店主が語るスープカレーの作り方は、まさに職人技の集大成。自家製のカレールーにはココナッツミルクや様々なスパイス、野菜がふんだんに使われています。さらに、昆布やかつお節、煮干しを使った特製だしを加え、1時間以上煮込むことで、一層深い味わいが生まれるのです。この丁寧に作られたスープカレーには、大ぶりのチキンやシーフード、野菜など、様々な具材が加えられ、一皿の中に多彩な味わいが凝縮されています。
辛さは自由自在 🔥
この店の魅力の一つが、辛さのカスタマイズ性。通常1から100辛まで調節可能で、激辛が好きな常連客は、100辛以上をオーダーすることもしばしば。番組では、特製の唐辛子ペーストを使って、どんなに辛くても追加料金は発生しないという店主のポリシーが紹介されました。実際に番組スタッフが挑戦し、30辛からスタートして、徐々に辛さを増していく様子が描かれます。
店主の思いとは
店主は「カラウマっていう世界を世間に知ってもらいたい」と熱く語ります。ただ単に辛いだけでなく、辛さの中にも味わい深さを感じることができる料理を提供することが彼の使命。そして、将来的には「人間ドッグフードを作りたい」という夢を持つ彼の情熱が、この店の大きな支持を受ける理由の一つでしょう。
この「スープカレーq」で提供されるスープカレーは、ただ辛いだけではなく、その奥深い味わいと心地よい辛さが多くの人々を惹きつけています。岡山市に訪れた際は、是非この絶品スープカレーを体験してみてください。あなたのカレー観が変わるかもしれませんよ！
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