とくれん給食ゼリー 浅井缶詰 秘密のケンミンショー
ＰＲ神戸っ子のスイートメモリー、「とくれん」ゼリー🍊
兵庫県神戸市周辺の給食には、子どもたちだけでなく大人にも愛され続ける特別なデザートがあります。それが「とくれん」ゼリー。50年以上もの間、地元の小中学校で愛されてきたこのオレンジゼリーは、ただのデザートではありません。半解凍状態で提供される絶妙な《半シャリ》食感が特徴で、給食の時間になると子どもたちの間でその人気は絶大です。余ったらジャンケンで取り合いになるほど、誰もが欲しがるスイートメモリーの一つです。
「とくれん」の魅力とは🤔？
では、なぜこの「とくれん」ゼリーは神戸でこんなにも愛されているのでしょうか？製造を担う浅井缶詰株式会社の話によると、果汁80％というゼリーには珍しい濃厚さが人々の心を掴んでいるようです。しかし、その人気の理由はこれだけにあらず。神戸市での給食での使用頻度が高かったことも一因でしょう。他の地域では味わえない、神戸ならではの味として子どもたちの記憶に深く刻まれたのです。
とくれんゼリーを巡るエピソード💭
とくれんゼリーは、ただの給食のデザートを超えた存在。神戸から離れた大人たちもこの味を懐かしみ、わざわざ浅井缶詰に問い合わせをするほど。また、ラーメン屋の店主が自らの子ども時代を懐かしんで、店で取り扱い始めるなど、とくれんゼリーを巡る熱烈なファンのエピソードは枚挙にいとまがありません。神戸のかつ丼店「吉兵衛」では、デザートメニューとしてこのゼリーを提供し、多くの人々にその魅力を伝え続けています。
最後に🌟
とくれんゼリーは、単なる給食のデザートではなく、神戸の文化や思い出、そして地域の絆を象徴するアイテムです。その独特の味わいと食感、そして背景にある温かなストーリーは、人々にとってかけがえのない宝物。一度は食べてみたい、そんな気持ちにさせてくれる「とくれん」ゼリーの魅力を、これからも多くの人に伝えていきたいものです。
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