こういうおいしさもアリ | おやじ飯

お店で食べた台湾まぜそばがおいしかったので、家でやってみた。

ルーローハン風の肉そぼろのピーマンとニンジンは細かいので、こだわらなくていいのだが、生でのせるネギとか、ちょっとのせる唐辛子とか、このあたりはちょっとこだわりのおいしいものを使うとグッと味がよくなりそうだなー、と感じた。

まぁ、その前に、🤜パンチ🤛の効いたタレを開発せねば！！